职位信息 一、工作内容:肯德基门店楼面运营专家。 - 根据品牌的运营标准和流程,现场通过有效管理,传递品牌服务感知,提升顾客体验。楼面管理内容包括:物料管理、人力分布与管理、食品安全管理、产品品质提升、设备运维、卫生环境等; - 处理顾客投诉;收集顾客反馈;接待政府主管部门或外部机构人员 - 协助拓展数字化业务; 二、学习和训练 我们拥有成熟的培训体系和育人经验,不用担心没有经验,线上系统理论自学+门店师傅带教+工作岗位实践的培训模式,助您快速掌握工作技能和技巧。 楼面经理入职后需要安排进行岗位培训,指派师傅进行带教,系统性学习营运流程、标准和楼面管理;具体分为两个阶段: 1)前2个月:系统性学习掌握餐厅基础岗位流程和标准(餐区服务、产品制作、收银配餐等) 2)第3个月开始:学习和账务现场管理能力,确保产品,设备、人力正常运转,食品安全管理、洞察解决顾客需求,提升用餐体验; 三、晋升与发展 肯德基的管理岗位100%内部晋升; 楼面经理的晋升路线:楼面经理-副经理-资深副经理-餐厅经理.... 副经理:(订货排班)年薪6-6.6W 资深副经理:(人力资源管理、利润管理)年薪7-7.5W 餐厅经理:年薪10-12W 入职当月缴纳五险一金和商业保险;每个阶段均配套完整的训练(线上理论学习、辅导人教学、讲师授课等); 职位要求 四、应聘条件: 1. 有专科及以上学历或大学最后一年实习 2. 在沟通能力、学习能力、服务心态上有较好展现 3. 能适应餐厅快节奏和倒班 杭经理 13586620406 宁波财富中心大厦一单元10楼
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